Krastavci s kupusom za zimu prema ovom receptu vrlo su ukusni i hrskavi. Kombiniraju se s apsolutno bilo kojim prilogom i mesnim jelima. Vjerujte, vaši će se gosti zasigurno svidjeti ovim krastavcima.
Opis kuhanja:
Za berbu treba koristiti male krastavce. Također, pored nabrojenih začina možete dodati gorki ili bugarski papar, kopar, ribizlu i lišće trešnje.
Glavni sastojak: Povrće / Kupus /
Jelo od krastavca: Blanks
Sastojci:
- Krastavci - 650 grama
- Lovorov list - 1 kom
- Peppercorns - 2-3 komada
- Češnjak - 1-2 češnja
- Kupus - 1/4 komada
- Ocat 9% - 2 žlice. žlice
- Sol - 1 tbsp. žlica
- Šećer - 0,5 Art. žlice
Posluživanje: 1
Kako kuhati "Krastavci s kupusom za zimu"
Pripremite svoje sastojke. Na dno staklenke stavite paprike, paprike, češnjak. Zatim položite većinu nasjeckanog kupusa. Rasporedite dobro oprane krastavce i povremeno dodajte listove kupusa. Prelijte kipuću vodu preko krastavaca sa kupusom. Nakon 5-7 minuta, odlijte vodu u lonac. U vodu dodajte sol, šećer i ocat. Dovedite marinadu da prokuha.