Uljna Krema Za Mastiku - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Uljna Krema Za Mastiku - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Uljna Krema Za Mastiku - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Uljna Krema Za Mastiku - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Uljna Krema Za Mastiku - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Крем под покрытие сахарной пастой (мастикой) - Украшение тортов с Натальей Фёдоровой 2024, Ožujak
Anonim

Da biste pripremljeni kolač obložili mastikom, prvo ga premažite kremom od maslaca, koja sadrži kolačiće. Bez dodavanja kolačića, mastika se neće držati i kliziće po desertu!

Opis kuhanja:

Ukusna i šarena krema od maslaca za mastiku mora nužno sadržavati kolačiće kako bi sam mastik ležao ravan na torti, a da se ne sliježe ili valja. Birajte kraće tijesto, a ne kekse - oni polako apsorbiraju vlagu i masnoću iz kreme.

Glavni sastojak: Mliječno / masno

jelo: deserti / vrhnje

Sastojci:

  • Maslac - 150 grama (sadržaj masti ne manje od 72%)
  • Kondenzirano mlijeko - 5-6 Art. kašike (kuhane)
  • Pečeni kolačići - 6-8 komada (Maria ili Napoleon)

Obrok: 1-2

Kako pripremiti "Maslačku kremu za mastiku"

Pripremite navedene sastojke. Koristite kekse sa kratkim hljebom, a ne kekse, kako bi duže zadržali oblik i ne umočili se u kremu. Stavite kvalitetan maslac u posudu za kuhanje hrane ili miješalicu. Tamo dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Luk izrezati na komade i staviti u zdjelu sjeckalice ili blendera. Kolačiće gurnite u mrvice oko 2-4 minute, pokušavajući da budu glatke, bez krupnih komada. Mrvice kolačića stavite u zdjelu pećnice za hranu ili miksera. Nježno pomiješajte kremu silikonskom lopaticom ili žlicom, vilicom, ali ne šlagom. Kremu s maslacem stavite u zdjelu ili u gravitacijski brod, ohladite u hladnjaku oko 1 sat - zgusnut će se. Nakon toga, možete raditi s njim.

Preporučeno: