Kuhanje umaka od brusnice i jagode za meso. Recept je jednostavan, relativno brz, ali ispada vrlo ukusan!
Opis kuhanja:
U nastavku ću vam reći više o tome kako pripremiti umak od brusnica-lingonberry za meso. Bobica je pogodna i svježa i smrznuta. Količina šećera može se prilagoditi vašem ukusu. Umak sadrži pikantnu kiselost, ugodnu slatkoću, dobro nadopunjuje ukus glavnog jela. Prikladno ne samo za meso, već i za mesne okruglice.
Glavni sastojak: Bobice / Lingonberry /
Jelo od brusnica: umaci / za meso
Sastojci:
- Lingonberry - 75 Grams
- Brusnice - 75 grama
- Voda - 2/3 čaše
- Šećer - 1-2 žlice. žlice
- Škrob - 1,5-2 žličice
Obrok: 2-4
Kako kuhati "Umak od brusnica i jagode za meso"
Pripremite sve sastojke. Izrežite bobice, isperite. Stavite na papirnati ručnik da se ocijedi višak tekućine. Otopite škrob u malo vode. Prenesite bobicu u zdjelu, prelijte preostalom vodom. Dodajte šećer, kuhajte na srednje jakoj vatri. Kad umak prokuha, u škroplju ulijte škrob. Kuhajte na laganoj vatri 3-5 minuta, do pustošenja. Umijte umak mikserom dok ne postane glatka.