Izvorna i nevjerojatno ukusna salata "Lyudmila" sa šunkom, gljivama, piletinom, kiseli krastavci i sirom. Idealno za svečani stol, pogotovo ako među gostima postoji Lyudmila.
Opis kuhanja:
Priprema ove salate prilično je jednostavna i jednostavna, svima će se svidjeti, jer je kombinacija sastojaka klasična. Kisele ili kisele krastavce uvijek uspješno ističu i nadopunjuju okus kobasica i mesnih proizvoda. Poslužite salatu samostalno ili uz bilo priloge.
Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom
Glavni sastojak: meso / jela / šunka /
jela od gljiva: salate
Sastojci:
- Šunka - 100 grama
- Pileći file - 100 grama
- Šampinjoni - 150 grama
- Krastavci - 70 grama (kiseli)
- Sir - 70 grama (tvrdo)
- Biljno ulje - 2 žlice. žlice
- Majoneza - 2 žlice. žlice
- Sol - po ukusu
- Papar - po ukusu
Obrok: 2
Kako kuhati "salatu" Lyudmila "sa šunkom i gljivama"
Pripremite sve sastojke. Izrežite pileći file na male komade. Šampinjone operite i osušite, narezane na male komade. Šunku narežite na male trakice. U tavi zagrijte ulje, prenesite piletinu i gljive, pržite 10 minuta - dok ne omekša. Sada sastojke prebacite u zdjelu za salatu - gljive, piletinu i šunku.