Rolne Sa Skuša - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Rolne Sa Skuša - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Rolne Sa Skuša - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Rolne Sa Skuša - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Rolne Sa Skuša - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Bakina kuhinja - skuša u rerni fenomenalni recept (fish with spices in the oven phenomenal recipe) 2024, Ožujak
Anonim

Neobičan zalogaj koji je lako napraviti kod kuće su peciva od skuše. Posuda s restoranom ukrasit će vaš stol i oduševiti sve ljubitelje japanske kuhinje.

Opis kuhanja:

Rolade sa skušom vrlo su ukusne i neobične. Za recept kupite gotovu skušu, za punjenje će vam trebati i svježi krastavci. Za peciva koristite standardni set namirnica - rižu, nori listove, rižin ocat i začine za preljev.

Svrha: za ručak / za večeru / za banketnim stolom

Glavni sastojak: riba i morski plodovi /

jelo od skuša: grickalice /

peciva Zemljopis kuhinje: japanski / azijski

Sastojci:

  • Nori - 1 komad
  • Riža za sushi - 50 grama (okruglo)
  • Ocat od riže - 50 grama
  • Skuša, 80 grama (slana)
  • Krastavci - 50 grama (svježi)
  • Šećer - 0,5 žličica
  • Sol - 1/3 žličice
  • Soja sos - 50 grama (za posluživanje)
  • Kiseli đumbir - 20 grama (za posluživanje)
  • Wasabi - 5 grama (za posluživanje)
  • Voda - 80 grama

Obrok: 2-3

Kako kuhati "peciva od skuše"

Pripremite sve sastojke. Rižu isperite, prekrijte čistom vodom i kuhajte 10 minuta. Isključite vatru, pokrijte rižu poklopcem i ostavite 15 minuta, doći će i sonet je gotovo spreman. Upravo savršena struktura za peciva. U zdjeli ili tavi pomiješajte rižin ocat, sol i šećer. Zagrijati da se kristali otope, maknuti s vatre, ne kuhati. Preljev octa prelijte toplom kuhanom rižom, promiješajte. Raširite rižu na grubu stranu nori, ostavljajući slobodan prostor na jednom rubu, tako da se valjci dobro uvijaju, a rubovi se ne odvijaju. Za punjenje krastavce narežite na trakice. Unaprijed izrežite koru od krastavaca. Oljuštite slanu skuša od kože, kostiju, riblje meso narežite na trakice.

Preporučeno: