Laurent Pita Od Ribe - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Sadržaj:

Laurent Pita Od Ribe - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama
Laurent Pita Od Ribe - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Video: Laurent Pita Od Ribe - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Video: Laurent Pita Od Ribe - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama
Video: NAJSOČNIJA PITA SA MESOM OD GOTOVIH KORA KOJA SE LAKO I BRZO NAPRAVI 2024, Ožujak
Anonim

Danas predlažem da napravim pitu od ribe od Laurenta, poznatiju kao quiche Lauren. Punjenje može biti vrlo raznoliko, danas ćemo razmotriti opciju s ribom i sirom.

Opis kuhanja:

Pita se ispada nježna, srdačna i ukusna! Može se poslužiti i toplo i hladno. Nježno meso od crvene ribe, mekani sir i kremasti nadjev nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U punjenje možete po želji dodati gljive ili bilo koje sezonsko povrće, sve ovisi o vašoj mašti i sklonostima.

Namjena: za ručak / za večeru / za stolom za bankete

Glavni sastojak: Riba i morski plodovi /

Jelo od brašna: Pečenje / Kish

Zemljopis kuhinje: Francuski / Europski

Sastojci:

  • Maslac - 150 grama
  • Brašno - 260 grama
  • Jaje - 3 komada (jedan od njih u tijestu)
  • Krema - 150 mililitara
  • Riba - 400-500 grama (imam ružičasti losos)
  • Adyghe sir - 200 grama
  • Sir - 150 grama (bilo koji koji se topi)
  • Sol - po ukusu
  • Mljeveni crni papar - po ukusu

Posluživanje: 8-10

Kako napraviti pitu od ribe od Laurenta

Pripremite sve sastojke. Pomiješajte brašno i maslac na kockice u dubokoj posudi. Protrljajte sve rukama dok ne nastane mrvica. Dodajte jaje i sol, tukli vilicom. Umijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za vaše ruke. Ako se tijesto ne želi stezati, dodajte 1 žlicu. kiselo vrhnje, ako je naprotiv ljepljivo, onda 1-2 žlice. brašno. Gotovo tijesto zamotajte u plastičnu ambalažu i stavite u hladnjak 30 minuta. Za ulijevanje pobijte jaja sa solju i mljevenom paprom, dodajte vrhnje i promiješajte.

Preporučeno: