Nevjerojatno ukusna juha od sira može se napraviti bez miksera koristeći dvije ili tri vrste sira za izradu. Djeci i odraslima će se jelo jako svidjeti po svom ukusu, sigurno će tražiti još!
Opis kuhanja:
Sirna juha može se napraviti od bilo koje vrste sira, vrhnja za topljenje. Da biste postali srdačni i bogati, dodajte krumpir i pileći ili goveđi juh tijekom kuhanja. Par minuta prije kraja kuhanja možete dodati nasjeckani kopar ili peršin.
Namjena: za ručak / šlag
Glavni sastojak: Mliječni proizvodi / Sirevi
: Juhe
Sastojci:
- Krompir - 2 komada
- Luk - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Tvrdi sir - 100 grama
- Brynza sir - 100 grama
- Pileća juha - 700 mililitara
- Lovorov list - 2-3 komada
- Sol - 3 prsta
Obrok: 2-3
Kako napraviti "Sir juhu bez blendera"
Pripremite navedene sastojke. Krumpir ogulite i narežite na srednje kockice. Stavite kriške u tavu i ulijte u pileći fond. Dodajte lovorov list i sol te posudu stavite na štednjak. Kuhajte krumpir oko 12-15 minuta. Ogulite luk i mrkvu, operite i narežite povrće na male kockice. Dodajte kriške u zdjelu i kuhajte 3-4 minute. Obe vrste sira naribajte na sitnoj mrežici i dodajte u juhu. Ako želite, ove sireve možete zamijeniti s topljenim sirom, tada će se juha ispasti kremastija, kaše. Juhu kuhajte još 2-3 minute i izvadite lovorove listove. Sadržaj očistite prešom kuhanog krumpira. U ovom trenutku možete dodati malo mljevenog češnjaka u juhu. Prvo izlijte u duboke zdjele, poslužite s krekerima, majonezom ili kiselim vrhnjem bilo kojeg sadržaja masti.