Dijelim recept za kruh od žitarica u pećnici. Priprema se vrlo jednostavno i relativno brzo. Ispada da je mekan, vrlo elegantan i ukusan. Savršeno diverzificira dnevnu prehranu.
Opis kuhanja:
Ispod ću vam reći više o tome kako kuhati žitarice u pećnici. Ova količina sastojaka navedena je za malu ciglu kruha, možete sigurno udvostručiti porciju.
Glavni sastojak: Žitarice / Brašno /
Jelo od jela od brašna: Pečenje /
Dijeta hljeba: Lean / Veganska
Sastojci:
- Brašno - 150 grama
- Biljno ulje - 20 mililitara
- Suhi kvasac - 4 grama
- Šećer - 1 žlica. žlica
- Sol - 1/2 žličice
- Voda - 100 mililitara
- Sezam - 1 žlica. žlica
- Mak - 1/2 Art. žlice
- Laneno sjeme - 1 čl. žlica
- Zobene pahuljice - 2 žlice. žlice
Obrok: 4
Kako napraviti kruh od pećnice od žitarica
Pripremite sve sastojke. Otopite kvasac u toploj vodi sa šećerom. Premjestite na toplo mjesto da se diže 7-10 minuta. Prosijati brašno, dodati sol. Ulijte kvasac u brašno, dodajte žitarice. Sljedeće sipajte biljno ulje. Zamjena za meko, elastično tijesto. Brašno se može dodati i dodatno. Pokrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto da se diže 1 sat. Pritisnite pobrašnjeno tijesto prema dolje.