Ukusan pripravak koji će se svidjeti mnogima - šparogi grah u rajčici za zimu. Grah se može poslužiti kao prilog bilo kojoj kaši, mesnim, peradarskim ili ribljim jelima.
Opis kuhanja:
Grah u rajčici možete napraviti začinjenim dodavanjem nekoliko prstena čilija ili, naprotiv, slatkastim dodavanjem malo više šećera. Možete kombinirati i grah s različitim povrćem po vašoj želji. Zapamtite recept, siguran sam da će vam se svidjeti!
Glavni sastojak: povrće / mahunarke / grah / šparoge grah
jelo: praznine
Sastojci:
- Grah šparoga - 300 grama
- Sok od rajčice - 300 mililitara
- Sol - 1 žličica
- Šećer - 1 čajna žličica
- Paprika - 1 žličica
- Ocat 9% - 2 žlice. žlice
Obrok: 4
Kako kuhati "Šparogi grah u rajčici za zimu"
Pripremite sve sastojke. U loncu ili tavi dovedite čistu vodu do vrenja, dodajte grah, kuhajte 3 minute. Prebacite grah u hladnu vodu, dodajte led i ostavite nekoliko minuta. U tavi s visokim stranama zagrijte sok od rajčice, dodajte sol, šećer i papriku. Kuhajte rajčicu 5 minuta. Dodajte grah u tavu. Pirjajte grah na laganoj vatri 25-30 minuta. Na kraju kuhanja dodajte ocat i maknite s vatre.