Krastavci prema ovom receptu vrlo su hrskavi i ukusni. Mogu se poslužiti kao samostalna zalogaja ili koristiti za pripremu salata.
Opis kuhanja:
Za pripremu ove vrste konzerviranja bolje je koristiti krastavce koji nisu jako velike. Količina sastojaka izračunava se za litru limenke.
Glavni sastojak: Povrće /
Jelo od krastavca: Blanši / Konzerviranje
Sastojci:
- Krastavci - 600 grama
- Paprike od svećeg začina - 2-3 komada
- Češnjak - 1 češanj
- Aspirin - 0,5 komada
- Kopar - 1 hrpa
- Peršin - 1 hrpa
- Sol - 1 žličica
- Voda - 650 mililitara
Posluživanje: 1
Kako kuhati "Krastavci s aspirinom za zimu"
Pripremite svoje sastojke. U opranu i steriliziranu staklenku stavite kopar, peršin, mirisni luk, češnjak, aspirin. Operite, a zatim krastavce čvrsto stavite u staklenku. Ulijte vodu u lonac, dodajte sol. Dovedite marinadu da prokuha. Ulijte marinadu u staklenku od krastavaca. Razvaljajte ga poklopcem pomoću posebnog ključa. Ne morate sterilizirati staklenku krastavca.