Pileća Pašteta S Orasima - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Pileća Pašteta S Orasima - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pileća Pašteta S Orasima - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pileća Pašteta S Orasima - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pileća Pašteta S Orasima - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Posna pašteta sa orasima 2024, Ožujak
Anonim

Ukusna i sočna pileća pašteta s orasima može se pripremiti kako od pilećeg fileta, tako i od drugog mesnog dijela pilećeg trupa: noge, bedra. Možete dodati malo sušenog češnjaka.

Opis kuhanja:

Čak možete poslužiti pileću paštetu s orasima za doručak s kruhom, tostom itd. - jelo je sočno, ukusno i aromatično. Po želji pašteta se može aromatizirati raznim začinima i začinima po ukusu: sušen češnjak, mješavina provansalskog ili talijanskog bilja.

Glavni sastojak:

jelo od peradi / piletine / orašastih plodova: grickalice / paštete

Sastojci:

  • Pileća bedra - 3 komada (600-700 grama)
  • Mrkva - 1 komad
  • Luk - 1 komad
  • Biljno ulje - 1 žlica. žlica
  • Sjemenke oraha - 80 grama
  • Sol - 0,25 žličica
  • Mljeveni crni papar - 2 prsta
  • Lovorov list - 2 komada

Obrok: 3-4

Kako napraviti "pileću paštetu s orasima"

Pripremite navedene sastojke. Isperite pileća bedra, stavite ih u tavu ili kašu, prekrijte vrućom vodom i stavite spremnik na štednjak. Meso kuhajte dok ne omekša 45 minuta, uklanjajući dobivenu pjenu. Dodajte lovorov list. Gotove bedra stavite na tanjur i lagano ohladite, nemojte odlijevati juhu - ona će vam i dalje biti korisna. Ogulite mrkvu i luk. Isperite i narežite povrće na male kocke. U tavi zagrijte biljno ulje i u njemu pržite kriške povrća do zlatno smeđe oko 3-4 minute, isključite vatru. Kuhane pileće butine razdvojite uklanjanjem kostiju. Stavite meso u posudu za sjeckanje ili posudu za blender. Dodajte tamo pržene kriške povrća, ulijte u 3 žlice. bujon.

Preporučeno: