Pržena Polenta - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Pržena Polenta - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Pržena Polenta - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pržena Polenta - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Pržena Polenta - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Кукурузная каша полента на молоке/corn porridge 2024, Ožujak
Anonim

Polenta je talijansko jelo od malih kukuruznih jela. Predlažem da isprobate prženu polentu. Ispada da je nježan i kremast, ali s hrskavom kore.

Opis kuhanja:

Više o tome kako kuhati prženu polentu u nastavku. Što je kukuruzno brašno veće, što duže kuhate. Preporučujem korištenje polente ili kukuruznog zdroba. Od začina u polentu možete dodati papriku, granulirani češnjak ili luk. Pržene polente poslužite kao prilog ili kao neovisni zalogaj uz razne umake.

Svrha: Za ručak / za večeru

Glavni sastojak: Žitarice / Kukuruzne

jela Jelo: Topla jela / Polenta

Zemljopis kuhinje: Talijanska / Europska

prehrana: Večna jela / Vegetarijanska hrana

Sastojci:

  • Polenta - 125 grama
  • Voda - 400 mililitara
  • Maslac - 10-15 grama
  • Sir - 35-40 grama
  • Sol - po ukusu
  • Talijanske biljke - 1/3 žličice

Obrok: 2

Kako kuhati "Prženu polentu"

Pripremite sve sastojke. Prokuhajte slanu vodu, dodajte talijansko bilje i malo maslinovog ulja. Kad voda proključa, počnite sipati polentu tankim tokom, neprestano miješajući šlagom. Kuhajte 2-4 minute dok se ne zgusne. Dodajte maslac i sitno naribani sir. Miješajte dok ne postane glatko. Sir i maslac trebali bi se potpuno rastopiti. Stavite polentu u posudu ili lim za pečenje. U hladnjaku nekoliko sati zamrznuti. Polentu narežite na kockice. Pržite polentu u tavi po 5 minuta sa svake strane dok ne postane hrskava.

Preporučeno: