Ljeto je sezona hladnih napitaka! Oni su savršeni za utažiti žeđ u grozan dan. Dijelim zanimljiv recept za čaj od hladne jabuke. Ispada da je ukusno, začinjeno, s voćnom kiselošću!
Opis kuhanja:
Ispod ću vam reći više o tome kako napraviti ledeni čaj od jabuka. Jabuke mogu biti bilo koje vrste, ali sočnije i aromatičnije, ukusnije će biti. Umjesto Earl Greya, možete napraviti čaj od hibiskusa. Po želji, umjesto čajeva u čaj možete dodati svježe lišće lišća bosiljka.
Namjena: Ljeto
Glavni sastojak: Jelo od voća / jabuka
: Piće / Čaj
Sastojci:
- Jabuke - 3-4 komada
- Voda - 1 litra
- Earl Grey čaj - 10-15 grama
- Šećer - 60 grama
- Cimet - 1 komad (štap)
- Klinčići - 3 komada
- Đumbir - 5-10 grama
- Zvjezdasti anis - 1 kom
Obrok: 4
Kako napraviti ledeni čaj od jabuka
Pripremite sve sastojke. Čaj skuhajte, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Jabuke operite, izvadite jezgru, izrežite na kriške. Prokuhajte 300 ml. voda sa šećerom. Dodajte pola kriške jabuke, štapić cimeta, klinčiće, zvjezdasti anis i sušeni đumbir. Kuhajte na srednje jakoj vatri 15-20 minuta. Odvojite jabučni sirup od jabuka i začina. Ohlađeni čaj prelijte u teglu, dodajte preostale nasjeckane jabuke. Ulijte sirup, promiješajte. Dolijte vrućom vodom. Ostavite da čaj kuha pola sata. Bacite led u bacač prije posluživanja.