Riža se može koristiti za izradu ne samo prilog, već i slatki desert! Probajte rižu s Tajlandskim mangom. Ispada da je kremasto i nježno, a voćna nota manga čini jelo još ukusnijim.
Opis kuhanja:
Više detalja o tome kako kuhati rižu s mangom na tajlandskom, objasnit ću u nastavku. Odaberite meki i zreli mango, u idealnom slučaju koristeći tajlandski mango. Bolje je uzimati grubu rižu, sorta za suši je vrlo pogodna. Odaberite masnije kokosovo mlijeko koje se obično prodaje u limenkama.
Namjena: za ručak / večeru
Glavni sastojak: Voće / Mango / Žitarice /
Jelo od riže: Deserti
Zemljopis kuhinje: Tajlandska / Azijska
prehrana: Posna jela / Veganska jela
Sastojci:
- Riža - 90 grama
- Kokosovo mlijeko - 130 mililitara
- Mango - 1/2 komada
- Šećer - 2 žlice. žlice
- Sol - 1 prstohvat
- Sjemenke crnog sezama - 1/2 žličice
Obrok: 1-2
Kako kuhati rižu s Tajlandskog manga
Pripremite sve sastojke. Potopite rižu 3 sata u hladnoj vodi. Zatim pare dok ne omekša. Ako je rešetka za paru prevelika, na dno stavite pamučnu krpu. Ulijte kokosovo mlijeko u tavu. Dodajte prstohvat soli i šećera i otopite na laganoj vatri. Kombinirajte rižu s kokosovim mlijekom. Ogulite puno, narežite na tanke kriške.