Recept za kotlete od krumpira u obliku kukuruza Thai Style. Pikantno, umjereno začinjeno i vrlo ukusno. Dobro idu uz kuhanu rižu ili hrskave listove salate.
Opis kuhanja:
Ispod ću vam reći više o tome kako napraviti krumpirove kotlete s kukuruzom. Ako je pire krumpir tekuće konzistencije, dopušteno je dodati nekoliko žlica brašna zbog ljepljivosti. Umjesto peršina, možete koristiti cilantro. Kotlete su vrlo nježne, pa ih prilikom prženja morate vrlo pažljivo preokrenuti silikonskom lopaticom. Kotlete su prikladne za mršavi jelovnik, vrlo su jednostavne za pripremu.
Svrha: Ručak / večera
Glavni sastojak: Povrće / Krompir /
Jelo od kukuruza: Topla jela / Dijete odreska
: Dijete posteljine / Veganska jela
Sastojci:
- Krompir - 400 grama
- Kukuruz - 100 grama (konzervirano)
- Čili papar - 1 / 2-1 komada
- Peršin - 1/4 grozda
- Vapno - 1/2 kom
- Brašno - 1-2 Art. žlice
- Sol - po ukusu
- Mljeveni crni papar - po ukusu
Obrok: 2
Kako kuhati kotlete od kukuruznog kukuruza
Pripremite sve sastojke. Krompir operite, ogulite i kuhajte dok ne omekša. Izmrvite pire krumpir. Dodajte sitno nasjeckani čili, peršin, kukuruz, sok limete i sve začine. Promiješati. Oblikovati kotlete u željenu veličinu. Umočite ih u brašno s obje strane. Pržite na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje s obje strane.