Ukusna, zadovoljavajuća i lagana za pripremu salata napravljena od dostupnih sastojaka. Salatu od pilećih prsa s krekerima možete sigurno pripremiti za bilo koji svečani stol.
Opis kuhanja:
Predlažem da pileći file za salatu ispečem u cijelom komadu u tavi. Meso pripremljeno na ovaj način je sočno, aromatično i vrlo ukusno. Filete možete po želji ispeći u pećnici ili ih jednostavno kuhati dok ne omekšaju u slanoj vodi. Unatoč minimalnom setu sastojaka, salata ispada vrlo pristojna.
Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom
Glavni sastojak: Perad / piletina / pileća prsa / krutoni
jelo: salate
Sastojci:
- Krastavac - 1 kom
- Pileća prsa - 250 grama
- Jaje - 3 komada (kuhano)
- Limunov sok - 2 žlice. žlice
- Majoneza - po ukusu
- Kruh - 100 grama (po ukusu)
- Sol - po ukusu
- Začini - po ukusu
- Biljno ulje - 4-5 Art. žlice
Posluživanje: 4-6
Kako kuhati salatu od pilećih prsa s krutonima
Pripremite sve sastojke. Pileća prsa utrljajte solju, začinima, prelijte limunovim sokom i ostavite da se mariniraju 20-30 minuta. Zatim na tihoj vatri, ispod poklopca, pržite prsa s obje strane u tavi. Kruh narežite na kockice i prebacite na lim za pečenje. Smeđi kruh stavite u pećnicu na 170-180 stupnjeva. Izvadite gotove krutone, prelijte uljem, pospite solju (možete koristiti bilo koje omiljene začine) i promiješajte. Krastavac narežite na kockice i prebacite u duboku zdjelu.