Dijelim recept za ukusnu pripremu za zimu od repe s grahom. Priprema se vrlo jednostavno, dovoljno brzo, od jednostavnih i pristupačnih sastojaka.
Opis kuhanja:
Ispod ću vam reći detaljnije kako kuhati repe i grah za zimu. Od ove količine sastojaka dobivaju se 2 limenke od 0,5 litara. Možete uzeti bilo koju vrstu graha: bijeli ili crveni, veliki ili mali. Ubuduće se prazno može koristiti kao prilog, prilog ili osnova za juhu.
Glavni sastojak: povrće / mahunarke / grah /
jela od repe: naranče / konzerva
Sastojci:
- Grah - 1 čaša
- Repe - 2 komada
- Pašteta od rajčice - 2 žlice. žlice
- Voda - 100 mililitara
- Biljno ulje - 50 mililitara
- Mljeveni crni papar - 1/3 žličice
- Šećer - 1,5 Art. žlice
- Sol - 1,5 žličica
- Ocat 9% - 30 mililitara
Obroka: 4-8
Kako kuhati "repe od graha za zimu"
Pripremite sve sastojke. Grah preko noći namočite u vodi, a zatim kuhajte dok ne omekša. Operite repe, ogulite i naribajte na krupnoj rerni. Kombinirajte sve sastojke osim octa u tavi. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 25 minuta. Zatim dodajte ocat i pirjajte još 5 minuta. Snack podijelite u čiste, prethodno sterilizirane staklenke. Staklenke okrenite naopako, zamotajte ih u ručnik i ostavite da se potpuno ohlade.