Pitanje "Kako kuhati klasičnu manu u mlijeku?" interese mnogih, jer je ukusna, originalna po ukusu i nekomplicirana peciva. Postoji mnogo opcija, a ja svoj recept dijelim s vama.
Opis kuhanja:
U našoj obitelji mannik je obično jelo, a priprema se vrlo brzo. Pita je tako jednostavna i jednostavna za pripremu da je čak i novak kuhar može podnijeti. Uz kašu, biskvit nije toliko kapriciozan kao kod brašna, a kolač se uvijek dobro digne. U manu dodajte bobice, voće i desert će začiniti novim okusima.
Svrha: Za djecu / Poslijepodnevni zalogaj / Za večeru / Za poslijepodnevni zalogaj
Glavni sastojak: Mliječni proizvodi / Mlijeko / Žitarice /
Jelo od zdroba
: Kolačići / Mannik Kuhinja Geografija: ruska kuhinja
Sastojci:
- Pšenično brašno - 1 čaša
- Semolina - 1 čaša
- Šećer - 1 čaša
- Pileća jaja - 2 komada
- Mlijeko - 1 čaša
- Maslac - 100 grama
- Soda - 0,5 žličica
- Limunska kiselina - 1/2 žličice
- Jam - 5 Art. žlice
- Biljno ulje - 2 žličice
Posluživanje: 6-8
Kako kuhati "Klasični Mannik s mlijekom"
Uzmite duboku posudu, dodajte šećer i razbijte jaja, dobro izmiješajte mikserom. Šećer treba potpuno otopiti. Dodajte malo ugrijano mlijeko i dodajte kašu, promiješajte. Pokrijte ručnikom i ostavite 30 minuta da grašak nabubri. Nakon 30 minuta dodajte rastopljeni maslac, dodajte prstohvat soli i vanilin šećer, dodajte soda i limunsku kiselinu, promiješajte. Brašno prosijte u dijelovima u posudu i umiješajte u homogenu masu tako da nema grudica. Posudu za pečenje premažite maslacem i lagano pospite kašikom. Izlijte tijesto u kalup, raspoređujući ga po cijeloj površini, na vrhu tijesta rasporedite džem.