Bundevu začinite jabukama s đumbirom i cimetom i pecite u pećnici. O ukusu bundeve jedva se nagađa, puding je aromatičan, sočan i nježan. Orašasti plodovi grožđica dodaju bogat okus. Započnimo!
Opis kuhanja:
Okus jela ovisi o bundevi i jabukama koje koristite. Odaberite svijetlu, slatku bundevu ugodnog mirisa. Uzimamo slatke jabuke s kiselinom. Začini se mogu dodati po vašoj želji. Đumbir i cimet nadopunjuju bundevu s jabukama, ali možete dodati, na primjer, muškatni oraščić. Tijesto od mrvice prekriva puding, tvoreći primamljivu koricu. Nakon pečenja dobiva se nježna i krhka kora, koja desertu daje izvrstan okus.
Namjena: Za djecu / za poslijepodnevni zalogaj / Za desert
Glavni sastojak: Povrće / Bundeva / Voće / Jabuke
Jelo: Deserti / Puding / Slatko
Sastojci:
- Bundeva - 1 kriška
- Jabuke - 3 komada
- Grožđice - 2 čl. žlice
- Orasi - 2 čl. žlice
- Šećer - 2 žlice. žlice
- Maslac - 60 grama
- Pšenično brašno - 0,5 šalica
- Mljeveni đumbir - 0,5 žličica
- Mljeveni cimet - 1 žličica
Obrok: 4
Kako napraviti začinjenu bundevu i jabučni puding
Pripremimo potrebne sastojke. U tavu stavite ulje, đumbir i cimet, stavite na vatru. Nakon što se maslac rastopio, raširite narezanu bundevu. Dodajte šećer, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, 7-10 minuta. Pripremimo tijesto od mrvice. U posudu izlijte brašno i dodajte 30 grama maslaca. Brašno i maslac izmrvite kako biste napravili tijesto za mrvicu.