Goveđi Kotleti - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Goveđi Kotleti - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Goveđi Kotleti - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Goveđi Kotleti - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Goveđi Kotleti - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Котлеты от мастера шефа....муж доволен 2024, Ožujak
Anonim

Ponekad okus gotovog jela ovisi o beznačajnim trenucima. Želim podijeliti recept prema kojem moje kotlete uvijek ispadaju meke i nježne.

Opis kuhanja:

Svi se sjećamo arome prženih kotleta iz djetinjstva. Mnoge domaćice prave reznice od svinjetine i govedine i čvrsto su uvjerene da samo svinjetina može napraviti kotle meke i sočne. Evo jednog alternativnog recepta.

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: meso / govedina / mljeveno meso

jelo: topla jela / kotlete

Sastojci:

  • Mljevena govedina - 250 grama
  • Luk - 1 komad
  • Krompir - 2 komada
  • Jaje - 1 kom
  • Krušne mrvice - 350 grama
  • Češnjak - 2 češnja
  • Đumbir - 1 čajna žličica
  • Kurkuma - 1/4 žličice
  • Maslac - 1 tbsp. žlica
  • Sol, papar - po ukusu

Obrok: 12

Kako kuhati "Goveđe kotlete"

1. Stavite mljeveno meso u tavu i začinite solju i paprom. Pržite meso u tavi dok ne omekša. 2. U drugoj tavi pržite sitno sjeckani luk, začinite đumbirom, kurkumom i češnjakom. Pržite luk do prozirnog. 3. U luk dodajte mljeveno meso i kuhajte jednu minutu. 4. Mljeveno meso pomiješajte s gotovim pire krumpirom. Začinite solju i paprom po ukusu. 5. Mljeveno meso oblikujte u kotlete. 6. Umočite svaku reznicu u smjesu od jaja.

Preporučeno: