Torta Od Ptičjeg Mlijeka (jednostavan Recept) - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Torta Od Ptičjeg Mlijeka (jednostavan Recept) - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Torta Od Ptičjeg Mlijeka (jednostavan Recept) - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Torta Od Ptičjeg Mlijeka (jednostavan Recept) - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Torta Od Ptičjeg Mlijeka (jednostavan Recept) - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: RECEPT ZA BISKVIT - moj najbolji biskvit do sada 2024, Ožujak
Anonim

Danas ću vam reći kako napraviti svima omiljenu tortu od Ptičjeg mlijeka. Recept je prilično jednostavan, pa samo pažljivo slijedite korake i siguran sam da ćete uspjeti.

Opis kuhanja:

Torta "Ptičje mlijeko" jednostavna je za pripremu, ne bojte se obilja procesa. Sva djela vrijede jer je torta puno ukusnija od one iz trgovine. Nježan okus ove torte savršen je za čaj i uljepšat će vam večeri!

Namjena: Za svečanim stolom / Jeftin

Glavni sastojak: Tijesto / Spužvasto tijesto / Jela od jaja

: Pečenje / Kolači / Ptičje mlijeko / Slatko

Geografija kuhinje: Ruska kuhinja

Sastojci:

  • Vanilin šećer - 1 čajna žličica
  • Šećer - 1 čaša
  • Biljno ulje - 15 mililitara
  • Pšenično brašno - 1 čaša
  • Jaja - 4 komada
  • Tamna čokolada - 200 grama (za glazuru)
  • Maslac - 50 grama (za glazuru)
  • Maslac - 300 grama (za kremu)
  • Krompirni škrob - 1 žlica. žlica (za kremu)
  • Vanilin šećer - 3 žličice (za kremu)
  • Šećer - 1 čaša (za kremu)
  • Zrnca želatine - 40 grama (za kremu)
  • Jaja - 10 komada (za kremu)
  • Mlijeko - 1 čaša (za vrhnje)

Obrok: 12

Kako napraviti "Tortu od ptičjeg mlijeka (jednostavan recept)"

1 Pripremimo tijesto. Umutite jaja i šećer mikserom, dodajte vanilin šećer. Postepeno dodajte prosijano brašno i tuku dok ne postane glatko. 2 Podmažite lim za pečenje uljem i pospite brašnom. Ulijte tijesto u sloj debljine 1 cm, pecite 10 minuta na 180 stupnjeva. 3 Priprema kreme. Bjelanjke odvojite od žumanjka, a škrob razrijedite vodom. Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilijom. Smjesu žumanjka i škroba kuhajte u vodenoj kupelji dok se ne zgusne. Čim masa dosegne sobnu temperaturu, dodajte maslac i tukli mikserom dok ne postane tečan. 4 Želatinu ulijte vodom 20 minuta, zatim je zagrijte u vodenoj kupelji i otopite u potpunosti, temeljito miješajući. Bjelanjke istucite sa šećerom. Sve to kombiniramo s gotovom kremom i dobro promiješamo. 5 Oblikovanje torte. Biskvit narežite na 2 dijela. Prvo podmažite kremom i prekrijte drugim dijelom. Stavite u hladnjak na 4-5 sati da se krema zgusne. 6 Da biste pripremili glazuru, otopite čokoladu i maslac u vodenoj kupelji i dobro promiješajte. Prelijte po kolaču i ostavite da se glazura ohladi u hladnjaku 1 sat.

Preporučeno: