Vrlo privlačan recept za svinjetinu. Meso je mekano i ukusno. Izvrsna opcija za ručak i večeru. Probaj!
Opis kuhanja:
Ovo je ukusno i srdačno jelo koje će cijela obitelj voljeti. Može se poslužiti uz razne priloge. Salata od povrća također je savršena za to. Općenito, na ovaj način možete kuhati ne samo svinjetinu, već i govedinu ili piletinu.
Namjena: za ručak / večeru
Glavni sastojak:
jelo od mesa / svinjetine: topla jela
Geografija kuhinje: ruska kuhinja
Sastojci:
- Svinjetina - 1 kilogram
- Luk - 1 kom
- Kiseli krastavci - 3-4 komada
- Senf - 2 žlice. žlice
- Pašteta od rajčice - 2 žlice. žlice
- Voda - 1-2 čaše
- Začini - po ukusu
Obrok: 3-4
Kako kuhati "Svinjetina s kiselim krastavcima, pirjanim u umaku od senfa"
Nasjeckajte svinjetinu i pržite do zlatno smeđe boje na jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i dinstajte 2-3 minute sve zajedno. Zatim dodajte naribane kisele krastavce. Odvojeno pomiješajte senf, paradajz pastu i vodu. Mesu dodajte umak i dodajte sol i začine po ukusu. Pustite na laganoj vatri, poklopljeno oko 30 minuta. Pire od krumpira je savršen za ukrašavanje. Uživajte u jelu!