Otvorena povrtna pita s piletinom. Sočno, aromatično i nevjerojatno ukusno! Možete ga kuhati na svakodnevnom stolu, a staviti ga na svečani neće se sramiti.
Opis kuhanja:
Pita za ovaj recept dobra je i topla i hladna. Ispada da jelo samozadovoljno, zadovoljavajuće i vrlo ukusno. Takva prekrasna torta nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pečenje je jednostavno i pristupačno, svakako preporučujem da uzmete u obzir ovaj recept i usrećite svoje najmilije! A kako napraviti papriku i pileću tortu, pogledajte korak po korak recept ispod.
Namjena: za ručak / večeru
Glavni sastojak: Tijesto / tijesto od kratkog
jela Jelo: Pečenje / Pite / Punjena jela
Sastojci:
- Brašno - 250 grama
- Maslac - 50 grama
- Jaje - 3 komada
- Kiselo vrhnje - 100 grama
- Tijesto za pečenje - 1 žličica
- Pileći file - 400 grama
- Luk - 150 grama
- Slatka paprika - 350 grama
- Krema - 100 mililitara
- Sir - 50 grama
- Biljno ulje - 50 mililitara
- Sol - po ukusu
- Začini - po ukusu
Posluživanje: 8-10
Kako napraviti pileći pire od Bell Pepper
Pripremite sve sastojke. Pileći file narežite na male komadiće i pržite u tavi ne više od 5 minuta. Dovoljno je samo da se meso pobijeli. Piletinu stavite na tanjur i u istoj tavi pržite narezani luk i papar. Pržite povrće dok ne omekša, na kraju dodajte sol i začine po ukusu. Vratite pileći file u tavu. Promiješajte i uklonite punjenje s vatre. Ohladite ga. U međuvremenu pripremite tijesto. U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jedno jaje, kockice maslaca i prstohvat soli. Promiješajte i dodajte prašak za pecivo. U obrocima dodajte brašno.