Vegetarijanski jelovnici mogu biti teško pronaći. Ako ste samo u potrazi za novim idejama, onda vam predlažem da skrenete pažnju na ovu laganu, ukusnu, svijetlu i vrlo ukusnu salatu.
Opis kuhanja:
Čini mi se da je eksperimentiranje s klasičnim receptima ponekad nevjerojatno zanimljivo. I evo sjajnog primjera - pokazat ću vam kako napraviti vegetarijansku salatu „grčku“. Uz samo jednu malu promjenu sastojaka, ovo je izvrstan obrok za one koji preferiraju biljnu hranu. Toplo preporučujem da ga isprobate!
Svrha: Za ručak / za večeru / Jeftino / Brzo / Ljeto
Glavni sastojak: Povrće
Jelo: Salate / Salata Grčka
kuhinja Zemljopis: grčka / Europska
prehrana: Vitka jela / Vegetarijanska hrana
Sastojci:
- Crveni luk - 1/2 komada
- Krastavac - 1 kom
- Slatka paprika - 1 komad (neobavezno)
- Rajčica - 4 komada
- Masline - 35-40 komada
- Tofu - 100 grama
- Maslinovo ulje - po ukusu
- Sol i origano - po ukusu
Obrok: 4
Kako kuhati "salatu" grčki "vegetarijanski"
1 Luk ogulite i sitno nasjeckajte. 2 Operite i nasjeckajte rajčicu, krastavac, papriku. 3 Tofu narežite na kockice. 4 Sakupite sve sastojke u zdjeli za salatu, dodajte masline. 5 Začinite solju, origanom i začinite maslinovim uljem po ukusu. Lagano promiješajte i možete poslužiti. 6 Dobar apetit!