Pire Od Juhe Od škampa - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Pire Od Juhe Od škampa - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Pire Od Juhe Od škampa - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pire Od Juhe Od škampa - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pire Od Juhe Od škampa - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Umak od školjaka i škampa - Fini recepti 2024, Ožujak
Anonim

Za one koji vole originalne prve tečajeve, želim predstaviti vrlo zgodnu opciju o tome kako napraviti pire od supa od škampa sa sirom i povrćem. Jelo dostojno jelovnika restorana na vašem stolu!

Opis kuhanja:

Ovo je prilično neobična juha nevjerojatne konzistencije. Kao bazu, na primjer, možete koristiti i vodu i juhu, piletinu ili povrće. Sir se može uzimati u pladnju ili obični topljeni sir. Odaberite začine, suho bilje ili začinsko bilje koje volite.

Namjena: za ručak / večeru

Glavni sastojak: riba i morski plodovi / morski plodovi / škampi, jelo: supe / juhe-pire

Sastojci:

  • Škampi - 500 grama (oguljene)
  • Krompir - 2-3 komada
  • Luk - 1 komad
  • Mrkva - 1 komad
  • Prerađeni sir - 3 komada
  • Voda ili juha - 1,5 L
  • Sol i začini - Po ukusu (papar, češnjak, paprika, čili, origano, timijan)

Obrok: 4

Kako napraviti juhu od škampa

1. Ulijte vodu ili zalihe u tavu i dovedite do vrenja. Škampe prelijte kipućom vodom, malo ohladite i ogulite. 2. Krompir ogulite i narežite na male kockice. Mrkvu naribajte, nasjeckajte luk. 3. Narežite sir s vrhnjem i stavite u tavu. Dobro promiješajte da se potpuno otopi. 4. Stavite luk, mrkvu i krumpir. Dodajte sol i začine. Kuhajte na srednje jakoj vatri 15 minuta 5. Zatim stavite škampe u tavu i kuhajte još 5 minuta 6. 6. Pomoću potopnog miješalice usitnite juhu do pirea. Ponovo stavite na vatru, dovedite do vrenja i možete poslužiti. Uživajte u jelu!

Preporučeno: