Pečena riba najzdravija je i ukusnija. Morski oraš ima ugodan i nježan okus, savršen za pečenje! Kuhamo povrće zajedno s ribom, bit će vrlo ukusno!
Opis kuhanja:
Morski orah je teško očistiti i naporno je odvojiti filete u njihovom sirovom stanju, pa ribu pečem cijelu (usput, korisnija je), a zatim skinem kožu i uklonim kosti. Rezanje gotove ribe trajat će 1-2 minute. Probajte, jelo je vrlo aromatično i nježno.
Namjena: Za ručak / za večeru
Glavni sastojak: Riba i morski plodovi / Morski brancin
Jelo: Topla jela
Sastojci:
- Morski orah - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Krompir - 5-6 komada
- Crvena paprika - 1-2 komada
- Češnjak - 5-6 češnjaka
- Sol - 1-2 prstohvata
- Crni papar - 1-2 prsta
- Suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice
Obrok: 2-4
Kako kuhati "Pećni brancin s povrćem"
Odmrzavanje i crijevo brancin. Stavite cijelu ribu na lim za pečenje. Dodajte grubo nasjeckani luk. Krumpir ogulite, narežite na četvrtine i stavite na lim za pečenje s ribom. Dodajte nasjeckanu crvenu papriku i češnjak. Sve začinite solju i paprom, pospite suncokretovim uljem i pošaljite u pećnicu. Kuhamo 30-40 minuta na temperaturi 190-200 stupnjeva.