Morski plodovi su uvijek ukusni! Nudim vam recept za nestvarno ukusan jastog pečen u pećnici. Nježno i sočno meso, sir, bilje, češnjak … Vrlo ukusno!
Opis kuhanja:
Saznajte kako kuhati jastoga u pećnici. Najteža stvar pri rukovanju takvim proizvodima je rezanje trupa. Za to je najbolje kupiti posebne škare. Ako se bojite kuhati ga živim, odmah kupite gotove namirnice, a zatim ćemo posudu napuniti i namazati sirom. Nevjerojatno ukusno!
Namjena: za ručak / za večeru / za stolom za bankete
Glavni sastojak: Riba i morski plodovi / Plodovi mora / Jastog (jastog) i jastog
Jelo: Topla jela / Punjena
Geografija kuhinje: Talijanska / Europska
Sastojci:
- Jastog - 1 kom
- Maslac - 15 grama
- Tvrdi sir - 50 grama
- Kopar i peršin - 1 hrpa
- Češnjak - 2 češnja
Obrok: 2
Kako napraviti jastoga
Kuhajte jastoga u prokuhanoj vodi 2 minute. Ohladite i odrežite kandže. Odvojite kandžu, izvadite meso. Uklonite i mesnat dio iz falange prstiju. Izrežite ploču s trbuha. Zatim izvadite meso s repa, izvadite crijeva. Isperite školjku i odbacite unutrašnjosti.