Piletina U Glazuri Od Sojinog Umaka - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Piletina U Glazuri Od Sojinog Umaka - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Piletina U Glazuri Od Sojinog Umaka - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Piletina U Glazuri Od Sojinog Umaka - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Piletina U Glazuri Od Sojinog Umaka - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: PILETINA SOČNA ZA VIŠE OSOBA JEDNOSTAVAN I UKUSAN RUČAK 2024, Ožujak
Anonim

Želio bih vam ponuditi još jednu zanimljivu opciju, kako kuhati piletinu za večeru. Da uštedim vrijeme na pripremi večere, odmah ispečem piletinu s prilogom, to može biti bilo koje povrće.

Opis kuhanja:

Dakle, evo kako napraviti sojin umak od glaziranog piletine. Prvo morate piletinu marinirati u prirodnom jogurtu (bez dodataka) s paprikom i paprom, solju. Moja marinada gotovo se upije u piletinu u 2 sata. Zatim pecite piletinu s krumpirom ili bez njega, nakon dodijeljenog vremena nekoliko puta ga premažite glazurama tako da se peče i daje piletini lijepu karamelnu nijansu. Ovaj je recept prikladan i za piliće na žaru. Procijedite, ispecite i namažite nekoliko puta na samom kraju. Sretno!

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: Perad / pileće

jelo: topla jela / cjelovita

jela Geografija kuhinje: ruska kuhinja

Sastojci:

  • Piletina - 1 komad
  • Jogurt bez aditiva - 100 mililitara (marinada)
  • Mljevena slatka paprika - 2 žlice. kašike (marinada)
  • Ljuta paprika u prahu - 2-3 pinča (marinada)
  • Mljeveni crni papar - 2-3 pinča (marinada)
  • Sol - po ukusu (marinada)
  • Med - 3 Art. kašike (glazura)
  • Soja umak - 2 žlice. kašike (glazura)
  • Narsharab - 2 žličice (glazura)
  • Limunova ili limeta - 0,5 čajnih kašika (glazura)

Broj obroka: 8

Kako napraviti piletinu od sojevog umaka od soje

1. Piletinu temeljito operite iznutra i izvana, uklonite preostalo perje, uklonite grubu žutu kožu s nogu. Pat osušite papirnatim ručnikom. 2. Piletinu protrljajte solju i crnim paprom. Pomiješajte jogurt s paprikom i ljutom paprikom, namažite piletinu i ostavite da se marinira 2 sata. 3. Pripremite glazuru: kombinirajte sojin umak, narsharab, med i promiješajte. Dodajte limun ili limun, umjesto soka možete staviti sok. Dođite glazuru do vrenja i kuhajte par minuta. 4. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva (ako je piletina mala 1,2-1,5 kg, tada će biti dovoljno 160 stupnjeva). Stavite piletinu na lim za pečenje, odmah dodajte ganir i pecite 60-80 minuta. Mali krumpir najbolje je ostaviti netaknut, a veliki krumpir izrezati na 4 komada na kriške. Također možete zavojiti noge piletine kako bi izgledala privlačnije. 5. Povećajte temperaturu na 220 stupnjeva,glazujte piletinu svakih 5 minuta, sve dok se ne karamelizira. 6. Piletina u glazuri od sojinog umaka je spremna! Pozovite sve za stol i ne zaboravite ukloniti uže s nogu!

Preporučeno: