Krumpir salata s dimljenom kobasicom izuzetno je zadovoljavajuće i ukusno jelo. Umjereno začinjena salata s hrskavim lukom i kiselim krastavcima.
Opis kuhanja:
Na svečanom stolu može se poslužiti i mirisna, srdačna i ukusna salata od krumpira s dimljenom kobasicom. Izgleda vrlo slatko. Kobasicu po želji. To može biti cervelat, salama ili bilo koja druga kobasica po vašem izboru.
Svrha: za ručak / za večeru / kod kuće
Glavni sastojak: povrće / krumpir
jelo: salate salata
geografija kuhinje: europska
Sastojci:
- Krompir - 2-3 komada
- Kiseli krastavac - 1-2 komada
- Crveni luk - 1 kom
- Kopar - 10 grama
- Polu-dimljena kobasica (dimljena) - 150 grama
- Senf - 0,5 žličica
- Biljno ulje - 30 mililitara
Obrok: 3
Kako napraviti salatu od krumpira s kobasicom
Kuhajte krumpir u njihovoj "uniformi". Ohladiti, oguliti, nasjeckati, ali ne baš sitno. Luk, crvenu ili bijelu salatu ogulite, operite i narežite na pol kolutove. Dodajte u salatu. Možete uzeti redovni luk, bit će oštriji. Narezanu ili dimljenu kobasicu narežite na trakice. Dodajte u salatu. Kiseli ili kiseli krastavac narežite na trakice i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte senf. Sami odaberite oštrinu senfa. Sitno nasjeckajte kopar i stavite u salatu.