Predlažem recept za ukusnu salatu, koja uspješno kombinira rajčice, začinsko bilje i komade pržene piletine, češnjak i sir također daju poseban okus. Salata se može poslužiti za svečanim stolom.
Opis kuhanja:
Pileće meso tijekom prženja treba ostati sočno i mekano, istodobno stječući ukusnu koricu. Stoga morate promatrati i povremeno miješati komade piletine. Obavezno dodajte češnjak u vruću tavu s piletinom, tako ćemo dobiti bogatu aromu i lagani okus češnjaka.
Svrha: za ručak / za večeru / šlag
Glavni sastojak: povrće / perad / piletina / rajčica / pileća prsa
jelo: salate
Sastojci:
- Rajčice - 1-2 komada
- Listovi salate - 1 hrpa
- Pileća prsa - 100 grama
- Češnjak - 1-2 češnja
- Tvrdi sir - 10 grama
- Biljno ulje - 3-4 Art. žlice
- Balzamični ocat - 0,5 žličica
- Sol - 1 prstohvat
Obrok: 3-5
Kako kuhati "Salata od piletine s rajčicom i sirom"
Pileća prsa narežite na male komadiće i pržite u biljnom ulju. Listove salate operite, osušite, podijelite na komade i stavite na ravni tanjur. Izrežite rajčice i pospite ih lišćem salate. Gotovim komadima piletine dodajte češnjak i sve promiješajte. Kad se piletina malo ohladila, dodajte je u salatu. Preko salatu izlijte biljno ulje i pospite balzamičnim ocatom, soli po ukusu. Naribajte sir i pospite salatu.