Talijanska Juha "Minestrone" - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Talijanska Juha "Minestrone" - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Talijanska Juha "Minestrone" - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Talijanska Juha "Minestrone" - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Talijanska Juha "Minestrone" - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Pražena jetrca s slanino 2024, Ožujak
Anonim

Evo recepta za talijansku juhu Minestrone! Rado ću vam reći kako kuhati ovo jelo kod kuće. Mislite li da je to teško? Nikako, rado vam kažem!

Opis kuhanja:

Sjećam se da sam kao dijete uvijek bio zadivljen kako moja baka može napraviti tako bogate juhe i juhe, čak i bez mesa. Ispada da je cijela tajna mnogih mršavih i dijetalnih juha dodavanje mahunarki! Tako i ovdje - grah dodaje sitost i debljinu cijelom jelu. Probajte, a ja ću vam reći kako napraviti italijansku juhu od Minestronea.

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: povrće / mahunarke / grah /

jelo od kupusa: supe / minestrone

geografija kuhinje: talijanska / europska

Sastojci:

  • Konzervirani bijeli grah - 1 komad (1 limenka)
  • Juha - 1,5 litra
  • Luk - 1 komad
  • Celer - 1 komad (stabljika)
  • Tikvice - 1 kom
  • Trešnja - 6 komada
  • Limun - 1 kom
  • Kineski kupus - 1 komad
  • Češnjak - 2 češnja
  • Maslinovo ulje - 3 žlice. žlice
  • Začini - po ukusu

Broj obroka: 8

Kako kuhati "talijansku supu od minestrone"

1. Na biljnom ulju pržite luk i češnjak, kao i celer. 2. Zatim dodajte tikvice i nastavite pržiti. 3. Zatim - rajčice. Smanjimo toplinu, poklopimo posudu poklopcem. 4. Kad rajčice pusti sok, dodajte limunov sok i grah. Napunite juhom i dovedite do vrenja. 5. Na samom kraju - začini i sitno nasjeckani kupus. Ponovo donesite do vrenja i ostavite pod poklopcem bez topline još 15-20 minuta. 6. Gotovo! Uživajte u jelu!

Preporučeno: