Alžirska Pita U Tavi - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Alžirska Pita U Tavi - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Alžirska Pita U Tavi - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Alžirska Pita U Tavi - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Alžirska Pita U Tavi - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Pie with cheese -Pita sa sirom 2024, Ožujak
Anonim

Ova pita od alžirske kuhinje po svojoj strukturi nalikuje manni, koju su mnogi voljeli, ali priprema se još jednostavnije i peče se u tavi, a zatim se, dok je još topla, natopljena tekućim mirisnim medom.

Opis kuhanja:

Posebnost pripreme tijesta za ovaj kolač je odsutnost granuliranog šećera. Slatkoću pečenim proizvodima daje prirodni med koji na kraju pečenja u tavi mora biti obilno impregniran kolačem. Ako je potrebno, med možete zamijeniti voćnim sirupom ili tekućim džemom.

Svrha: Za djecu / za poslijepodnevni zalogaj / Za desert / Jeftino / U žurbi

Glavni sastojak: Tijesto /

Jelo od vanilije: Pečenje / Pite / Sweet

geografija kuhinje: Afrički

Sastojci:

  • Pileća jaja - 5 komada
  • Semolina - 50 grama
  • Cjelovito brašno (pšenično) - 50 grama
  • Med - 70-80 grama
  • Suncokretovo ulje (rafinirano) - 30 mililitara
  • Stolna sol - 1 prstohvat
  • Vanilin šećer - 1 čajna žličica
  • Prašak za pecivo - 10 grama

Posluživanje: 4-6

Kako kuhati "Alžirski kolač u tavi"

Pripremite sastojke potrebne za pravljenje pite, imajući na umu da ako nemate brašno od cjelovitih žitarica, možete koristiti redovito prvo ili vrhunsko brašno. Jaja stavite u duboku zdjelu i tucite ih šlagom uz dodatak soli i vanilin šećera. Nije potrebno šlag u prozračnu pjenu, dovoljno je postići konzistenciju potrebnu za izradu omleta. Ulijte kašu u masu jaja i promiješajte. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte smjesi od jaje-kaše, dobro promiješajte. Na kraju tijesta prelijte suncokretovim uljem, ponovno temeljito promiješajte. Izlijte dobivenu konzistenciju kiselog vrhnja u prethodno zagrijanu tavu, lagano podmazanu suncokretovim uljem.

Preporučeno: