Suha Kaša Od Gljiva - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Sadržaj:

Suha Kaša Od Gljiva - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Suha Kaša Od Gljiva - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Suha Kaša Od Gljiva - Korak Po Korak Recept S Fotografijom

Video: Suha Kaša Od Gljiva - Korak Po Korak Recept S Fotografijom
Video: Kako se prave Šampinjoni u umaku od vrhnja - Recept 2024, Ožujak
Anonim

Predlažem recept za izradu juhe od pire od suhih gljiva. Ukusno, zadovoljavajuće, nježno jelo s kremastim okusom gljive zasigurno će ugoditi vašem domaćinstvu. Pomozi sebi!

Opis kuhanja:

Juha je nevjerojatno nježna i aromatična! Takvu juhu možete ukrasiti kriškama prženih šampinjona i mljevenom paprikom ili, na primjer, čipsom od sira, naribanim sirom, krutonima. Svakako probajte, siguran sam da će ga i djeca cijeniti!

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: Gljive / Sušene gljive

Jelo: Juhe / juhe-pire

Sastojci:

  • Osušene gljive - 900 grama
  • Šalotka - 200 grama
  • Češnjak - 3 češnja
  • Pileća ili povrtna juha - 1 litra
  • Krema - 120 mililitara
  • Biljno ulje - 4 čl. žlice
  • Maslac - 4 žlice. žlice
  • Sol, začini - po ukusu

Posluživanje: 6

Kako napraviti juhu od suhih gljiva

Prelijte kipućom vodom preko suhih gljiva, ostavite ih da odstoje 10-15 minuta, da nabubre. Zatim u velikoj tavi pomiješajte maslac i maslinovo ulje, stavite na vatru. Čim se na mješavini ulja pojave mjehurići, dodajte gljive, sol i kuhajte 10 minuta. Smanjite toplinu i dodajte sjeckani šalot, češnjak i začine, promiješajte. Samljeti gotove gljive s povrćem u blenderu. U pire od gljiva dodajte juhu. Ulijte kremu u juhu i zagrijavajte na jakoj vatri, 3-5 minuta. Okus i začinite po ukusu. Uživajte u jelu!

Preporučeno: