Pita Od Kupusa Sa Kiselim Vrhnjem - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Pita Od Kupusa Sa Kiselim Vrhnjem - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Pita Od Kupusa Sa Kiselim Vrhnjem - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pita Od Kupusa Sa Kiselim Vrhnjem - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Pita Od Kupusa Sa Kiselim Vrhnjem - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Kupus pita paketici trokutici sa gotovim korama na brzaka 2024, Ožujak
Anonim

Ukusna i vrlo jednostavna domaća torta. Evo kako napraviti savršenu pitu od kupusa sa kiselim vrhnjem. Nadam se da ćete u potpunosti uživati u ovoj torti i uspjet ćete!

Opis kuhanja:

Bazu i nadjev za tortu pripremam sam. Ispada da je vrlo nježan i sočan. Kao punilo koristim svježi kupus i mirisno zelje, možete koristiti mesni ili voćni punjenje, na primjer. Tortu poslužite neko vrijeme nakon pečenja.

Svrha: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: povrće / kupus /

jelo od tijesta: pekarna / pite

Zemljopis kuhinje: ruska kuhinja

Sastojci:

  • Kupus - 400 grama
  • Zelena - 350 grama
  • Krema - 0,5 mililitara
  • Kiselo vrhnje - 400 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Pileći žumanjci - 2 komada
  • Maslac - 4 žlice. žlice
  • Biljno ulje - 4 žlice. žlice
  • Brašno - 1,5 šalice
  • Soda - 1 prstohvat
  • Sol - 1 prstohvat

Broj obroka: 8

Kako kuhati "pita od kupusa sa kiselim vrhnjem"

1. Kupus operite i nasjeckajte vrlo tanko, a zatim narežite na nekoliko komada. Kupus stavite u posudu ili tavu. Pošaljite je na vatru, dodajte vrhnje i sol, pirjajte nakon ključanja na laganoj vatri 15-20 minuta. 2. Operite svu zelje (bilo koju po ukusu), stavite na ubrus, a zatim sitno nasjeckajte. Dodajte zelje u tavu s kupusom, promiješajte i kuhajte još 3-5 minuta, a zatim maknite s vatre. 3. Brašno pomiješajte sa sodom bikarbonom i solju, a zatim dodajte kiselo vrhnje pomiješano s žumanjcima i jajima, dodajte rastopljeni maslac i suncokretovo ulje, pomiješajte. 4. Izlijte više od polovice tijesta u posudu za pečenje, a zatim dodajte nadjev i prekrijte preostalim tijestom. 5. Pecite tortu u pećnici prethodno zagrijanoj na 180-200 stupnjeva oko pola sata. Gotov kolač izvadite iz pećnice i ohladite, a zatim narežite na kriške i poslužite. Uživajte u jelu!

Preporučeno: