Vrlo jednostavna, ali ukusna salata koja skladno kombinira jednostavne sastojke. Salata je vrlo sočna i proljetna. Može se jesti samostalno ili s bilo kojim mesnim jelom.
Opis kuhanja:
Ova jednostavna, ali ukusna i vrlo zdrava salata može biti samostalno jelo za lagani zalogaj ili večeru, ili posluženo uz bilo koje glavno jelo za ručak. Nježan krastavac savršeno će razrijediti oštar okus celera, što mnogi ne vole toliko. Osim toga, sok od limuna će umanjiti okuse luka i celera. Izvrsna salata, svidjet će vam se!
Namjena: za ručak / za večeru
Glavni sastojak: Povrće / Luk / krastavac / celer / stabljika celera
Jelo: Salate
Sastojci:
- Stabljike celera - 3-4 komada
- Svježi krastavac - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Orasi - 4-6 komada
- Kopar, peršin - 1-2 žlice. kašike (sitno sjeckane)
- Limunov sok - 1 žlica. žlica
- Sol - 2 prstohvatka (po ukusu)
- Mljeveni crni papar - 1-2 pinča (po ukusu)
- Majoneza - 1-2 Art. žlice
Obrok: 2-4
Kako napraviti "salatu od celera s krastavcem i orasima"
1. Za salatu je bolje uzeti stabljike celera od sredine grozda i bolje je ako su stabljike s lišćem. Možete uzeti bilo koji luk: crveni, obični ili šalot. 2. Izrežite stabljiku celera zajedno s lišćem na tanke kriške. 3. Krastavac narežite na tanke trake, luk na četvrtine. I orahe nožem sitno nasjeckajte i lagano pritisnite. Sitno nasjeckajte zelje. 4. Prebacite sve pripremljene sastojke u zdjelu za salatu, dodajte sol, papar i limunov sok. I dodajte majonezu po ukusu. 5. Promiješajte i ostavite da odstoji najmanje 10-15 minuta. 6. Dobar apetit!