Zašto oni vole ljuske? Zbog njihovog nježnog, slatkog ukusa. Pripremaju se vrlo brzo i lako. Zapišite recept kako napraviti pržene ljuske s cilantrom i limunovim sokom.
Opis kuhanja:
Ako želite lijepu koru, osušite ljuske prije prženja. Mogu se poslužiti kao zalogaj sa sirom, voćem i svježim povrćem. Ne pržite ih duže od navedenog vremena, jer će u protivnom postati gumenije. Poslužite odmah nakon kuhanja.
Svrha: za ručak / za večeru / za banketnim stolom / rođendan / šlag
Glavni sastojak: riba i morski plodovi / morski plodovi / voće / limun / dagnje i škampi / cilantro / ljekovito
jelo: vruća jela / grickalice
Sastojci:
- Čorbice - 7-8 komada
- Limun - 0,5 komada
- Češnjak - 1-2 češnja
- Sol i papar - po ukusu
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
- Cilantro - 2 komada
Obrok: 2
Kako napraviti pržene ljuske sa umakom
1. Nasjeckajte češnjak na sitnoj rerni ili ga istisnite prešanjem češnjaka. 2. Cilantro operite i sitno nasjeckajte. 3. Operite limun, prepolovite ga i iz jedne polovice iscijedite sok. 4. Kombinirajte limunov sok, cilantro, češnjak i maslinovo ulje u posudi. 5. Isperite kapke pod tekućom vodom, vodom obrišite papirnatim ručnicima, solju i paprom po ukusu. 6. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, ulijte u mješavinu limunovog soka i začinskog bilja.