Obožavam kombinaciju dimljenog mesa sa slatkastim okusom voća i bobica, pa na svom meniju često imam meso sa slatkim umakom i slična jela. Reći ću vam kako kuhati Quesadillu sa šunkom i ananasom.
Opis kuhanja:
Quesadilla je meksička tortilja koja može sadržavati povrće, meso, sir ili bilo koju kombinaciju ovih iznutra. Ove se tortilje kuhaju vrlo brzo, pogotovo ako koristite gotovu tortilju. Poslužite odmah nakon braniranja. Savršeni su za užinu ili kao poslastica na svečanom stolu.
Namjena: Za doručak / za ručak / za večeru / Brzo
Glavni sastojak: Meso / Voće / Ananas / Tanjuri / Šunka / Mliječni proizvodi / Sir / Mozzarella / Krem sir
Jelo: grickalice / Quesadilla
Sastojci:
- Kremni sir - 230 grama
- Mozzarella - 200 grama
- Zeleni luk - 3 komada
- Pahuljice crvene paprike - 1 prstohvat
- Konzervirani ananas - 425 grama
- Pršut - 230 grama
- Tortilja - 8 komada
Broj obroka: 8
Kako kuhati "šunka i ananas Quesadilla"
1. U zdjeli pomiješajte krem sir, grubo naribanu mocarelu, nasjeckani zeleni luk i pahuljice crvene paprike. 2. Šunku narežite na tanke i male kriške. 3. Otvorite limenku konzerviranog ananasa i ocijedite marinadu, narežite je na kriške i dodajte siru i luku zajedno sa šunkom. 4. Umiješajte gotov nadjev. 5. Rasporedite punjenje između svih tortilja, stavite samo na jednu stranu i prekrijte drugom polovicom. 6. Zagrijte suhu tavu i položite tortilje.