Lagana i privlačna, jednostavna za obradu i vrlo neobična salata pred vama. Svježe zelje u paru s sočnim agrumima i bogatim preljevom svakako je vrijedno probati. Preporuči!
Opis kuhanja:
U samo 10 minuta možete napraviti prekrasan međuobrok za voljene i goste. Naučit ću vas kako kuhati salatu s crvenom narančom i lukom. Osim špinata, kao jastuk možete koristiti bilo koje drugo zelje. Kako biste naglasili slatki okus, dodajte, na primjer, malo slanog sira.
Namjena: ručak / večera / brzi
glavni sastojak: povrće / luk / špinat / voće /
jelo od naranče: salate
Sastojci:
- Špinat - 1 hrpa
- Crvena narančasta - 2 komada
- Crveni luk - 2 komada
- Sol i papar - po ukusu
- Sok od naranče - 1 čaša
- Med - 1,5 žličica
- Sojin umak - 2 žličice
- Rižin ocat - 1,5 tbsp kašike (+ 2 žlice luka)
- Češnjak - 1-2 češnja
- Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
Obrok: 2-4
Kako napraviti salatu od crvenog naranče od luka
1. Operite i osušite naranče. 2. Pažljivo izrezati na kriške i oguliti. 3. Izrežite luk na tanke kolutove ili na pola prstena. Zalijte rižinim ocatom. Dodajte malo soli. Ostavite da stoji 7-10 minuta. Ocijedite ocat i osušite luk. 4. Ogulite češnjak. 5. Za sastav preljeva kombinirajte češnjak, sok od naranče, med, ocat, sojin umak i maslinovo ulje. Dodajte sol i papar. Umutiti ili mikserom umutiti do glatka. 6. Na tanjur za posluživanje stavite oprani i osušeni špinat. Dodajte luk i naranču. Prelijte preljev preko svega - i salata se može poslužiti. Uživajte u jelu!