Ljepota ovog džema je u tome što se može napraviti u bilo koje doba godine - uvijek postoje jabuke i kruške.
Dakle, ako želite nešto ukusno i slatko za svoj čaj, dođite i pogledajte kako napraviti ovaj aromatični džem.
Opis kuhanja:
Bilo bi lijepo dodati sjeckane orahe u džem tijekom kuhanja ili na krajnje komade čokolade - dobit ćete potpuno novi, jedinstveni okus!
Namjena: za poslijepodnevni zalogaj / Jeftin
Glavni sastojak: Voće / Jabuke /
Jelo od kruške: Blanši / Jam
Sastojci:
- Kruške - 500 grama
- Jabuke - 500 grama
- Šećer - 350 grama
- Vanillin - 20 grama
- Limun - 1 kom
- Vanilin šećer - 1 komad (vrećica)
- Cimet - 1/4 komada (štap)
Obrok: 4
Kako kuhati "Jam od kruške i jabuke"
1. Izrežite jabuke na kriške. Ako namjeravate samljeti džem u pire, bolje je oguliti jabuke i kruške. Nisam to učinio, jer Volim osjetiti kriške. 2. Kruške narežite na klinove. 3. Stavite u tepsiju, dodajte limunov sok, šećer i vanilin šećer. 4. Dodajte cimet. 5. Pričekajte dok jabuke ne počnu sokove. 6. Dovedite do vrenja i kuhajte oko 20 minuta. Po želji, pekmez možete samljeti dok ne postane glatka koristeći blender.