Julienne je možda jedno od najpopularnijih i najraširenijih jela francuske kuhinje širom svijeta. Julienne se može pripremiti ne samo s piletinom, već i s mljevenim mesom.
Opis kuhanja:
Jednostavno za pripremu i prilično brzo jelo. Međutim, to ni na koji način ne umanjuje njegov ukus. Obavezno isprobajte julienne s mljevenom govedinom - jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno. Svakako isprobajte moj recept kako napraviti mljevenu govedinu julienne.
Namjena: za ručak / za svečanim stolom
Glavni sastojak: Meso / Mliječni proizvodi / Sir / Mljeveno meso
Jelo: Topla jela / Julienne
Sastojci:
- Govedina - 250 grama
- Luk - 1/2 komada
- Mozzarella sir - 100 grama
- Tofu - 150 grama
- Maslinovo ulje - 1 žlica žlica
- Sol, papar - po ukusu
Obrok: 3
Kako kuhati "Julienne s mljevenim govedinom"
1. Mljeveno meso pržite u tavi, dodajte mu sjeckani luk i pržite 30 minuta. 2. Mljeveno meso izlijte na tanjur, začinite solju i paprom po ukusu. 3. Stavite gusto narezane kriške tofua u jednom sloju u posudu za pečenje. Po vrhu pospite mljevenim mesom i pospite naribanim sirom mocarele. 4. Pecite julienne s mljevenim mesom u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta.