Izrada pizze je umjetnost. Možete satima gledati kako profesionalci divno tijesto okreću. Naravno, ne znam kako to napraviti, ali znam dobar recept za temelj i dijelit ću s vama.
Opis kuhanja:
Ako ste i ljubitelj talijanskih jednostavnih peciva, te stalno tražite nešto za napraviti, onda pročitajte o tome kako napraviti ukusno tijesto za pizzu. Sastav sadrži originalni dodatak - med, koji ne daje jak okus, ali daje pamtljivu notu. Masa se može zamrznuti i ostaviti za kasnije.
Namjena: za ručak / na svečanom stolu
Glavni sastojak: Brašno / Med
jelo: Pečenje / Pizza
Sastojci:
- Topla voda - 1 čaša
- Pšenično brašno - 2,5-3 čaše
- Med - 0,5 žličica
- Brzo djelujući kvasac - 2 žličice
- Maslinovo ulje - 2 žličice
- Sol - 1 žličica
Posluživanje: 4-6
Kako napraviti "ukusno tijesto za pizzu"
U dubokoj zdjeli pomiješajte med i vodu. Zatim dodajte kvasac. Ostaviti masu 10 minuta bez miješanja. Zatim dodajte pola ulja i soli. Ponovno promiješajte. Nakon toga dodajte brašno u dijelovima, mijesite tijesto. Nakon dodavanja svoga brašna, tijesto počnete mijesiti rukama na pobrašnjenu površinu. Od mase oblikovati kuglu. Podmažite ga uljem.