Ovo piće nije za djecu, ali odrasli će ga voljeti. Možemo reći da se radi o čajnom napitku, jer se priprema od raznih dostupnih sastojaka. Saznajte kako napraviti praznični čaj.
Opis kuhanja:
Čaj je vrlo zagrijavajući, jer se priprema uz dodatak alkohola. Bolje je koristiti za to ne mljevene začine, već cijele: štapić cimeta, zvjezdice anisa, štapići klinčića. Piće poslužite odmah nakon pripreme. Ovaj čaj možete pripremiti za zabavu ili ga počastiti gostima prije početka svečane večere.
Namjena: Za večeru / Za banketnim stolom / Buffet
Glavni sastojak: Đumbir /
Jelo s cimetom: Piće / Alkohol / Čaj
Sastojci:
- Voda - 4 čaše
- Vrećice crnog čaja - 4 komada
- Korijen đumbira - 1 komad (2,5 cm)
- Cimet (štap) - 4 komada
- Klinčići - 10-15 komada
- Anis - 3-4 komada
- Ekstrakt vanilije - 0,5 žličica
- Šećer - 0,5 šalica
- Jabukovača - 4 čaše
- Rum - 230 mililitara
Broj obroka: 8
Kako napraviti svečani čaj
1. U posudu nalijte vodu, dodajte vrećice čaja, oguljene kriške đumbira, štapiće cimeta i klinčića i anis. Dovedite da se sav sadržaj kuha, zatim smanjite vatru i pirjajte 5 minuta, poklopljeno. 2. Procijedite cjelokupni sadržaj kroz sito ili drugo sredstvo za dodavanje, dodajte čaju ekstrakt vanilije i šećer. 3. Za piće pomiješajte 0,5 šalica čaja i 0,5 šalica jabukovače, dodajte 30 ml ruma. 4. Piće poslužite odmah nakon pripreme.