Danas ću s vama podijeliti odličan recept za pravljenje ukusne salate za 8. ožujka. Takvu salatu možete pripremiti ne samo do 8. ožujka, već i za bilo koji drugi praznik, samo će ukras biti drugačiji.
Opis kuhanja:
Činilo bi se da je najobičnija salata, koja se praktički ne razlikuje od stotina sličnih. No, tu je jedan sastojak koji ovu salatu čini prepoznatljivom i svima dražom. A ovo je korejska mrkva. Daje pikantnosti i svijetlom ukusu jelu. Također mi se sviđa što se sastojci miješaju jedan s drugim, a ne polažu u slojeve, zatim se kombiniraju bolje i ispada da su stvarno ukusniji!
Namjena: za ručak / za večeru / za banketnim stolom / 8. ožujka / svečani ručak
Glavni sastojak: povrće / perad / piletina / luk / mrkva / gljive / jaja / pileća prsa / šampinjoni
jelo: salate
Sastojci:
- Pileći file - 300 grama
- Pileća jaja - 3 komada
- Šampinjoni - 300 grama
- Luk - 1 komad
- Korejska mrkva - 150 grama
- Majoneza - 150 grama
- Biljno ulje - 2 žlice. žlice
- Sol, papar - po ukusu
- Kivi - Za ukus
Obrok: 3-4
Kako napraviti "Ukusnu salatu za 8. ožujka"
Pripremite sve potrebne sastojke. Pileća prsa kuhajte u lagano slanoj vodi dok ne omekšaju. Tvrdo kuhana jaja. Luk sitno nasjeckajte i pržite u malo biljnog ulja do zlatno smeđe boje. Šampinjone narežite na komade i pržite u drugoj tavi do zlatno smeđe boje. Možete zajedno pržiti gljive i luk, ali više mi se sviđaju kad se prže zasebno. Kuhane pileće prsa narežite na kockice. Ogulite i narežite jaja (spremite jedan žumanjk da ukrasite salatu). Pomiješajte piletinu, jaja, dodajte mrkvu u korejskom stilu (možete je sami kuhati ili je možete kupiti gotovu).