Empanade S Govedinom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Empanade S Govedinom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Empanade S Govedinom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Empanade S Govedinom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Empanade S Govedinom - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Empanade sa mlevenim mesom i povrćem 2024, Ožujak
Anonim

Ukusne pite sa sočnim mesnim punjenjem, želim vam ponuditi da isprobate. Ako volite slane domaće pečene proizvode, svakako preporučujem da uzmete u obzir recept. Zapamtite, ovo uopće nije teško.

Opis kuhanja:

Pokazat ću vam korak po korak kako kuhati empanade s govedinom. Preporučam da tijesto napravite malo unaprijed, tako da ono „odmara“sat-dva. Također je bolje ohladiti punjenje prije upotrebe. Ovakve torte poslužite na stolu tople, dodajući svoj omiljeni umak. Chimichurri, na primjer, je savršen.

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: meso / govedina / mliječni proizvodi / tijesto / maslac / tijesto od kratkog kruha

jelo: peciva / pite / punjena jela

Sastojci:

  • Brašno - 3 čaše
  • Maslac - 170 grama
  • Jaje - 1 kom
  • Voda - 1 / 4-1 / 2 čaša
  • Sol - 1 prstohvat
  • Govedina - 500 grama
  • Biljno ulje - 4 žlice. žlice
  • Luk - 1 komad
  • Češnjak - 2-3 češnja
  • Žumance - 1 kom
  • Sol, papar, začini - Po ukusu (paprika, origano, kumin itd.)

Obrok: 12-15

Kako kuhati "Empanadas s govedinom"

1. Prvo zamijesite tijesto. Pomiješajte rastopljeni maslac, jaje, vodu, sol i prosijano brašno. Promiješajte, uvaljajte u kuglu i omotajte ljepljivim filmom. 2. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite nasjeckani luk dok ne postane proziran. Dodajte svoje omiljene začine i češnjak. 3. Kuhajte nekoliko minuta, povremeno miješajući. 4. Dodajte govedinu. Začinite solju i paprom po ukusu. Pržite dok ne omekša. Maknite s vatre i ohladite. 5. Razvaljajte tijesto na stolu prilično tanko. Izrežite krugove i rasporedite nadjev. 6. Zavijte i čvrsto stegnite rubove. Podmažite tučenim žumanjkom i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva. Pecite do zlatno smeđe boje oko 20 minuta.

Preporučeno: