Južni Kukuruzni Kruh - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Sadržaj:

Južni Kukuruzni Kruh - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama
Južni Kukuruzni Kruh - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Video: Južni Kukuruzni Kruh - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama

Video: Južni Kukuruzni Kruh - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijama
Video: Kukuruza iz pekača 2024, Ožujak
Anonim

Taj se kruh priprema u tanjuru od lijevanog željeza, koji se prvo odvojeno zagrijava. Možda ste vidjeli njegovu slatku verziju, a ova se pravi od masti slanine. Zapišite kako napraviti južni kukuruzni kruh.

Opis kuhanja:

Šećer u ovom receptu samo pojačava okus kukuruznog brašna, ali ni na koji način ne utječe na slatkoću kruha. Goto tijesto se glača u vruću tavu, što stvara ugodnu koricu. Koristite kukuruznu brašno ili mješavinu pšenice i kukuruzne brašne.

Namjena: za ručak / večeru

Glavni sastojak:

jelo od tijesta: pečenje / kruh

Sastojci:

  • Slanina - 1 kriška
  • Kukuruzno brašno - 2 čaše
  • Soda - 2 žličice
  • Sol - 1 žličica
  • Šećer - 1 čajna žličica
  • Jaja - 1 kom
  • Maslac (kefir) - 1 čaša
  • Maslac - 6 žlica. žlice

Broj obroka: 8

Kako napraviti južni kukuruzni kruh

1. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na vatri i u nju stavite krišku slanine, rastopite masnoću iz nje, a zatim uklonite ovu krišku. Stavite tavu u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. 2. Pomiješajte brašno sa soda bikarbonu, sol, šećer. U drugoj posudi pomiješajte jaja i pire i dodajte rastopljeni maslac. Pomiješajte tekuće sastojke sa suhim sastojcima, ako je tijesto previše suho, dodajte još ¼ šalice pavlake (kefir). Izvadite tavu iz pećnice i položite tijesto. 3. Umijesite tijesto u ravnomjerni sloj i ponovo pošaljite tavu u pećnicu, pecite još 20 minuta. 4. Gotov kruh ohladite 10-30 minuta, a zatim narežite na kriške i okusite.

Preporučeno: