Evo kako detaljno napraviti domaći čokoladni puding iz nule u samo nekoliko minuta. Sve što trebate je mikrovalna pećnica, a zatim je ohladite u hladnjaku.
Opis kuhanja:
Izrada čokoladnog pudinga često je neuredna i cijela vam je pećnica prekrivena čokoladom. Ako sve ovo želite izbjeći, pomoću mikrovalne pećnice otopite čokoladu, a zatim pomiješajte sve potrebne sastojke i izlijte puding u kalupe. Ohladite puding dobro u hladnjaku.
Namjena: za ručak / za djecu / za poslijepodnevni zalogaj / Za svečanim stolom
Glavni sastojak: mliječni proizvodi / mlijeko / maslac / čokolada / jaja / vrhnje / kakao
jelo: deserti / puding / slatko
Sastojci:
- Šećer - 0,5 šalica
- Škrob - 3 Art. žlice
- Kakao - 2 čl. žlice
- Sol - 1 prstohvat
- Mlijeko - 2,5 čaše
- Pileći žumanca - 3 komada
- Čokolada - 115 grama
- Maslac - 2 žlice. žlice
- Ekstrakt vanilije - 1,5 žličica
- Krema - 1 čaša
- Šećer u prahu - 2 žličice
Obrok: 4
Kako napraviti domaći čokoladni puding
1. Pomiješajte šećer, škrob, kakao, sol. 2. Ulijte 0,5 šalica mlijeka, dodajte pileća žumanjka. Ulijte preostalo mlijeko i promiješajte cijeli sadržaj posude. 3. Pokrijte zdjelu plastičnim omotom i mikrovalnom pećnicom 3 minute, izvadite smjesu i uklonite plastičnu ovojnicu, promiješajte sadržaj. 4. Ponovo pokrijte plastičnom folijom i mikrovalnom pećnicom 1 minutu. Uklonite zdjelu svakih 30 sekundi i promiješajte, a zatim ponovo mikrovalnu. Učinite isto sve dok ne primijetite da se puder bubri oko rubova i gust. 5. Dodajte maslac i čokoladu, 1 žličicu ekstrakta vanilije, tucite dok se čokolada ne otopi. 6. Podijelite puding u šalice i stavite u hladnjak nekoliko sati. Umutite šećer od glazure i preostali ekstrakt vanilije. Zamrznuti puding ukrasite šlagom i poslužite.