Punjena jaja svijetli su, pametni i svečani zalogaj. Punjenju možete dodati novi sastojak i dobiti novi ukus i izgled. Evo jednostavnog recepta za punjena jaja s avokadom i slaninom.
Opis kuhanja:
Punjena jaja su ogromno polje koje će barem svakoga dana smisliti novo jelo. A ako lijepo ukrašeni i posluženi, onda će jaja biti odličan zalogaj na svečanom stolu. Ovo jelo ima puno prednosti: brza priprema, svijetao elegantan izgled i ogromna tema za kulinarsko stvaralaštvo. Jaja su napunjena širom svijeta raznim proizvodima, ponekad vrlo neobičnim. Recept za punjena jaja s avokadom i slaninom također je jednostavan i zdrav, a danas ću vam podijeliti recept kako kuhati ovo predjelo ukusno, brzo i lijepo. Jelo ispada aromatično, ukusno i, što je važno, prilično proračunsko.
Namjena: za doručak / za ručak / za poslijepodnevni zalogaj / Jeftin / Stol za švedski stol / Šlag, Glavni sastojak: Meso / Voće / Avokado / Tanjuri / Slanina / Jaja
Jelo: predjela / napunjena jela / punjena
geografija kuhinje: europska
Sastojci:
- Jaje - 6 komada
- Avokado - 1 komad
- Slanina - 50 grama
- Crveni luk - 1/2 komada
- Rajčica - 1 kom
- Peršin - 1/4 grozda
- Crvena paprika - 1/2 kom
- Sol - 1/2 žličice
- Mljeveni crni papar - 1/4 žličice
- Paprika - 1/2 žličice
Posluživanje: 6-8
Kako napraviti recept za punjena jaja od avokada
Kuhajte jaja tvrdo kuhana (oko 8 minuta). Ogulite i prerežite na pola po dužini. Žumance izvadite pažljivo da ne oštetite bjelance. Žumanjke stavite u duboku zdjelu i dobro izmiješajte vilicom. Žumanjcima dodajte sitno narezane rajčice, luk, papriku i prženu slaninu. Izmutite avokado i dodajte žumanjke. Začinite solju i paprom, dodajte papriku i sitno sjeckani peršin. Žlicom dodajte nadjev u polovice jaja. Vrh slaninom i začinskim biljem. Može se poslužiti za stolom.