Tricky Krompir je jednostavno, domaće jelo napravljeno od najobičnijih namirnica. I zašto lukavi - da, jer se okus gljiva jasno osjeti u jelu, ali njih nema. Jesi li zainteresiran? Čitanje i kuhanje!
Opis kuhanja:
Prženi krumpir jednostavno je, ali jako voljeno jelo. Ako pržite krumpir i gljive, općenito je ukusno:) Ali tako se događa da nema gljiva ili ne možete. Tada bi svakako trebali napisati ovaj jednostavan recept za lukav krumpir. U jelu nema gljiva, ali osjetit ćete ih tamo. Kako se to događa? Pročitajte recept za lukav krumpir i saznat ćete.
Svrha: Ručak / večera
Glavni sastojak: Povrće / Patlidžan / Krumpir
jelo: Topla jela
Dijeta: Posna jela / Vegetarijanska hrana
Sastojci:
- Krompir - 5-6 komada
- Patlidžan - 2-3 komada
- Luk - 1 kom
- Češnjak - 2-3 češnja
- Kopar - 1/2 hrpa
- Biljno ulje - 4-5 Art. žlice
- Sol - 1/2 žličice (po ukusu)
- Mljeveni crni papar - 2-3 pinča (po ukusu)
Obrok: 3-4
Kako kuhati "lukav" krumpir
1. Krompir se mora oguliti i narezati na kockice. 2. Ogulite patlidžan i narežite na sitne komade. 3. Zagrijte biljno ulje u tavi i u jedan sloj rasporedite nasjeckane patlidžane. Pržite do zlatno smeđe boje. Zatim ga stavite na tanjur. 4. Češnjak nasjeckajte na sitnu rernu, a luk narežite na pola prstena. 5. Stavite krumpir i luk u istu tavu u kojoj su bili prženi patlidžani. Pržite krumpir dok ne omekša. 6. Dok se krumpir prži, kopar možete sitno nasjeckati.