Napraviti salatu od krumpira uopće nije teško. Pronaći ćete različite recepte pomoću dimljenog mesa ili samo povrća. Evo mog recepta za klasičnu salatu od krumpira.
Opis kuhanja:
U mnogim se zemljama ova salata smatra njihovom vlastitom. Salata od krumpira lako se priprema, pristupačna je i jeftina. Može se poslužiti bez priloga, jer je ispunjavajući i hranjiv. Možete napraviti preljev za salatu na bazi kiselog vrhnja, majoneze ili senfa. Ova salata od krumpira vrijedi jesti hladnu, a posebno je ukusna ako je ostavi nekoliko sati prije posluživanja.
Namjena: za ručak / za večeru
Glavni sastojak: povrće / krumpir / krastavac / jaja
jelo: salate
Sastojci:
- Krompir - 1/3 kilograma
- Konzervirani krastavci - 3-4 komada
- Stabljika celera - 2 komada
- Luk - 1 komad
- Jaja - 4 komada
- Majoneza - 2 čaše
- Senf - 2 žlice. žlice
- Ocat - 1 žlica. žlica
- Sol, crni papar - po ukusu
- Šećer - 1 žlica. žlica
- Peršin - po ukusu
Posluživanje: 6
Kako napraviti klasičnu salatu od krumpira
1. Izrežite luk, stabljiku celera, male konzervirane krastavce na male kockice. Stavite povrće u zdjelu i promiješajte. 2. Krumpir skuhajte u košticama, a zatim ogulite i narežite na kriške ili pola prstena. 3. U posudu stavite majonezu, senf, ocat, šećer, sol i papar, malo nasjeckanog peršina, pomiješajte. 4. Jaja kuhajte tvrdo kuhana, narežite ih na sitne komade. Jaja i krumpir stavite u zdjelu s povrćem, dodajte preljev. 5. Nježno promiješajte salatu, dodajte sol i papar po ukusu. Bolje je poslati preko noći u hladnjak ili ostaviti najmanje 2-3 sata. 6. Pripremite salatu s peršinom ili drugim biljem prije posluživanja.