Galicijski Oslić - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Sadržaj:

Galicijski Oslić - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Galicijski Oslić - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Galicijski Oslić - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom

Video: Galicijski Oslić - Korak Po Korak Recept Sa Fotografijom
Video: Oslić iz rerne, dresing za ribu gratis video, Hake from oven, dressing for fish gratis video 2024, Ožujak
Anonim

Predlažem da danas kuhate neobično ukusnu ribu prema klasičnom španjolskom receptu. Jelo ispada aromatično i zadovoljavajuće, i što je najvažnije, nevjerojatno ukusno! Pročitajte recept i isprobajte ga !!

Opis kuhanja:

Galicijski oslić je svestrano jelo i za ručak i za večeru. Njegova je prednost što je istovremeno i prilog i glavno jelo. Također je nevjerojatno korisna jer se zapravo pare. Probajte, samo ližete prste!

Namjena: za ručak / za večeru

Glavni sastojak: Riba i morski plodovi /

Jelo od oslića: Topla jela

Geografija kuhinje: Španjolska / Europska

Sastojci:

  • Oslić - 1 kilogram (smrznuto)
  • Krompir - 3 komada (veliki)
  • Luk - 2 komada
  • Zeleni grah - 200 grama (smrznut)
  • Grašak - 150 grama (konzervirani)
  • Češnjak - 3 češnja
  • Limun - 1/2 kom
  • Crvena paprika - 2 žličice
  • Začin - 1 Art. žlica (za ribu)
  • Sol - po ukusu
  • Lovorov list - 2 komada
  • Maslinovo ulje - po ukusu

Obrok: 4

Kako napraviti galicijski oslić

1. Prvi korak je odmrzavanje ribe, čišćenje je od kože i svega ostalog. Iscijedite sok od pola limuna u ribu, pospite ribljim začinima i solju. Ostavite da se mariniraju. 2. Ogulite luk i krumpir. Luk narežite na pola prstena, a krumpir na kriške. 3. Lagano pržite luk na maslinovom ulju zajedno s češnjakom iscijeđenim prešom. 4. Kad je luk malo mekan, dodajte mu krumpir, lovorov list, sol i crvenu papriku. Prekrijte vodom tako da prekrije povrće i dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte 5 minuta. 5. Nakon pet minuta dodajte zeleni grah, pirjajte još 5 minuta, poklopljen. 6. Nakon 5 minuta uklonite poklopac, na povrće stavite kiselu ribu i pospite graškom. Pustite da stoji poklopljeno 20 minuta, dok se riba ne skuha.

Preporučeno: